香港作為美食天堂，貌似世界各地的菜式都可以在这弹丸之地中找到，而大部份餐厅都会以「正宗XXX菜」或是「所有材料都从XXX原產地运到」作為卖点，但究竟未曾到访过当地的香港人又如何确认菜式够「正宗」? 為了寻找答案，一直「被演艺事业耽误的美食家」 – 黄秋生，伙同认识了接近二十年的名厨好友 - 张锦祥(Ricky Cheung)，展开他们首次的美食之旅